Receitas de forno a lenha para o verão Surpreenda seus convidados!

Com a chegada do verão, aumenta a vontade de reunir a família e os amigos para desfrutar de festas ao ar livre. e, quem gosta de ter um bom forno a lenha, sabe muito bem que as possibilidades de cozinhar diferentes receitas disparam.

Mas, apesar de sabermos que temos diferentes opções para surpreender os nossos hóspedes, vem sempre lembrar algumas das mais populares, caso já tenha esquecido alguma 😉 Quer surpreender seus convidados no seu próximo evento? Seja para jantar ou almoço, em Hornosdeleña. com temos ideias diferentes para as suas reuniões à volta do seu forno a lenha 🔥

Inspire-se com as nossas propostas! E aproveite ao máximo o seu fogão a lenha 😎👇

receitas de forno a lenha

Arroz de forno a lenha

Os pratos de arroz oferecem muitas possibilidades para cozinhar e são perfeitos para qualquer estação do ano. Cremoso ou seco, marisco, legumes, com carne, misto,... Pode misturar os seus ingredientes de forma criativa e surpreender os seus convidados!

Claro, para fazer seus pratos de arroz no forno a lenha, uma boa é essencial panela de barro As melhores? os redondos, sem dúvida e, em Hornosdeleña.com, você pode obter seu pote de barro artesanal em diferentes tamanhos 😉

Carnes de forno a lenha

Uma boa carne de forno a lenha é sempre uma boa opção… Com uma boa guarnição, uma boa escolha dos seus pedaços de carne, a cozedura certa e a sua temperatura ideal, o resultado será delicioso!

Mas, se você quiser torná-lo perfeito, o recipiente que você escolher para cozinhá-lo será essencial para sua receita. Por isso, se quiser escolher o melhor empadão para as suas carnes no forno a lenha, em Hornosdeleña. com Recomendamos que compre o kit de panela de barro com grelha extensível, que se adapta aos diferentes tamanhos. A grelha separa a carne da base, o que faz com que o caldo fique embaixo e a carne saia mais crocante, enquanto você pode deixar a guarnição embaixo, que vai tirar os sucos da própria carne.

Você também pode compre a caçarola com costela, que funciona muito bem para que a carne não grude na base e sair excepcional. E, claro, oferecemos a opção de comprar todos os acessórios separadamente:

Peixes e mariscos no forno a lenha

O peixe, no verão, é um dos pratos estrela da temporada. Podemos fazê-lo de diferentes maneiras, além de ter muitas variedades para escolher e receitas, podemos cozinhá-las com ou sem molhos e, para isso, é essencial ter uma boa panela de barro.

Nossa recomendação é que você escolha um caçarola oval para suas receitas de peixe, com ou sem ranhuras, embora, se você o pegar com ranhuras, evitaremos que o peixe grude na base. Outra opção, se for optar pela zarzuela de peixe ou similar, com caldo, é cozinhá-la com uma panela de barro redonda, mesmo que com tampa. Eis algumas das nossas propostas:

Pizzas de forno a lenha

É mais um dos pratos estrela de qualquer estação do ano! Você pode fazer sua pizza em um forno a lenha caseiro, fazendo a massa com as próprias mãos e acrescentando os ingredientes que mais gostar, com certeza o resultado será requintado!

Mas Quais acessórios você precisa para cozinhar sua pizza em um forno a lenha? En Hornosdeleña. com Recomendamos uma boa pá, acima de tudo, e em nossa loja online oferecemos diferentes opções, sejam pás de madeira, pás de alumínio, tijolos refratários para conservar o calor, fora do forno, até cortadores para saborear suas melhores porções:

Legumes a lenha

Pensou que os legumes só podem ser cozinhados como acompanhamento? Embora sejam o melhor acompanhamento para a maioria das receitas assadas em forno a lenha, no verão eles gostam de pratos mais leves e, legumes, além de nos ajudar a manter a forma, podemos cozinhá-los de várias maneiras, com infinitas possibilidades de combinações e condimentos ou molhos.

Legumes podem ser cozidos em panelas ovais, que pode encontrar na nossa loja online, em diferentes tamanhos:

Pastel de forno a lenha

Se você pode fazer suas receitas de pastelaria no forno elétrico de sua casa, por que não fazê-las em seu forno a lenha? Prepare as suas melhores sobremesas no seu forno a lenha E surpreenda-se com os resultados!

Dependendo do formato que você deseja dar às suas sobremesas, você pode escolher entre uma infinidade de recipientes para cozinhá-las Conheça-os em nosso loja online de fornos a lenha!

Pão rústico a lenha

O pão rústico é o complemento ideal para qualquer receita e você sabia que pode fazer o seu em casa no forno a lenha? Nos fornos a lenha, facilitamos a receita mais gostoso para você pão rústico de lenha, além de uma seção especial, para que não falte detalhes, na hora de fazer seu pão em forno a lenha.

Não perca nosso Canto de pão! Estas são algumas das nossas propostas!

Ainda não tem seu forno a lenha?

Se você ainda não tem seu forno a lenha e está querendo há muito tempo, agora é a hora! Fale conosco e conheça nosso catálogo. En Fornos a lenha, somos fabricantes de fornos a lenha tradicionais e personalizados, com diferentes qualidades e trabalhando com os melhores materiais.

Pergunte-nos sobre nossos financiamento sob medida, e esse dinheiro não é desculpa, para se juntar à nossa grande família de produtores de lenha 😉