Descripción
Olla de Barro Refractario con Asas y Tapadera
Esta olla de barro para horno de leña, está confeccionada de forma tradicional con barro refractario especialmente indicado para soportar las altas temperaturas dentro del horno de leña, de gas o eléctrico.
Las ollas son elaboradas de forma 100% artesanal con materiales de primera calidad, mediante un proceso de cocción a altas temperaturas, lo que las hace ideales para ser usadas directamente en el fuego, tanto en el horno de leña de todo tipo, vitrocerámica, cocinas de gas, etc.
Gracias a sus asas incorporadas, estas ollas de barro son perfectas para ser usadas cómodamente permitiendo elaborar en ellas cualquier tipo de plato.
Además, esta olla con asas y tapadera está disponible en 4 medidas distintas (tenga en cuenta que las medidas son aproximadas, al ser hechas artesanalmente).
Características
- Fabricadas con barro refractario de forma artesanal.
- Elevado aguante térmico frente a altas temperaturas.
- Válido para fuego directo calentando desde el mínimo y subiendo poco a poco.
- Cumple todas las normas europeas para su uso alimentario.
- Fabricadas con materiales respetuosos con el medio ambiente.
- En 4 tamaños a elegir
- Pequeña: diámetro 20 cm – Altura 16 cm.- 2 LITROS
- Mediana: diámetro 22 cm – Altura 19 cm. -4 LITROS
- Grande: diámetro 24 cm – Altura 20 cm. – 6 LITROS
- Gigante: diámetro 28 cm – Altura 21 cm. – 9 LITROS
Consejos de uso
- Antes del primer uso sumergirla en agua limpia durante 8 horas y posteriormente secar.
- Al usarla, comenzar con fuego suave e ir incrementando gradualmente.
- Evitar los golpes cuando esté caliente y cambios bruscos de temperatura.
- Si se usa en vitrocerámica, el fuego correcto es el que cuyo tamaño se corresponde con el diámetro de la cazuela.
- Lavar con agua caliente y evitar el uso de jabones y/o detergentes.
- Secar la cazuela antes de guardarla.
- Para evitar rasguños en la vitrocerámica, está la opción de poner un difusor.
- NO apto para cocinas de inducción.
