Если вы все еще не знаете Tajine Вы не знаете рецептов, настолько вкусных, что вам не хватает!
El Tajine Традиционное блюдо кухни экзотических стран Магриба. особенно в Марокко, Алжире и Тунисе. Это блюдо готовится в контейнере, состоящем из двух частей, также называемом тажином, сделанном из обожженной эмалированной глины и подготовленном для выдерживания высоких температур.
Тажин - очень универсальный контейнер, так как он позволяет нам использовать его в различных кулинарии, либо в нашем дровяная печь, электрическая духовка или даже прямой огонь.
Благодаря своей конструкции он хорошо использует тепло. Благодаря конической крышке водяной пар остается внутри емкости., чтобы продукты лучше сохранили свои свойства.
Кроме того, el Tajine позволяет готовить по многочисленным рецептам, как традиционным, так и креативным, и это идеальное блюдо для кускуса, рагу и тушеное мясо со всеми видами овощей, мяса, рыбы, бобовых и даже с рисом.
Все, что вы можете придумать, чтобы приготовить в тажине, действительно. Красота кулинарии заключается в возможности придать каждому рецепту индивидуальный и неповторимый оттенок.
Рецепт тажина из курицы и овощей с финиками
En Дровяные печи, мы можем придумать множество рецептов, чтобы насладиться тажином, но, чтобы согреться в прохладные осенние дни, мы рекомендуем вам вкусный курино-овощной тажин с финиками.
Экзотическое блюдо, не теряющее средиземноморской сущности.
Ингредиенты для 4 человек:
- Половинка курицы на кусочки.
- 2 луковицы.
- 2 помидора.
- 1 лук-порей.
- 4 моркови.
- 1 кабачок.
- 10 фиников.
- Карри.
- Гвоздичные специи.
- 2 столовые ложки томатного концентрата.
- Поллитра куриного бульона.
- Оливковое масло первого отжима.
- перец.
- Солить по вкусу.
Приготовление тажина.
1 - Первый шаг это мыть овощи и нарезать их в маленьких кусочках. Лук, лук-порей, кабачки и помидоры.
2 - Второй шаг приготовить курицу. Для этого удалим все кости, перья и жир. Рекомендуем нарезать кубиками.
3 - Внизу тажина кладем 3 столовые ложки масла оливкового масла первого отжима и начинаем нагревать на слабом огне.
4 г. - Представляем овощи в тажине., мы даем им несколько кругов, а затем ставим курица нарубленный.
5 - Когда курица приобретает цвет, мы добавляем немного соли, паприки, две столовые ложки концентрированных помидоров, карри, гвоздика и финики. После добавляем стакан куриного бульона и накрываем тажин с крышкой.
6 - Оставляем тажин на слабом огне, на 20-25 минут и готов к подаче! Рекомендуем дополнить это блюдо кус-кусом или рисом, будет вкусно!
Во время приготовления на медленном огне Также производится приготовление на пару, при котором создается чудесное сочетание вкусов и ароматов., что нам может предложить только тажин.
Где купить тажин
Чтобы приготовить этот восхитительный рецепт, вам понадобятся ингредиенты, инструкции, большое желание насладиться приготовлением и, конечно же, Контейнер для тажина.
Вы можете купить тажин, легко не выходя из дома, делая покупки в Интернете. На Hornosdeleña.com мы добавили в наш интернет-магазин в качестве новинки аутентичные Глиняная посуда и эмалированные таджины идеально подходят для приготовления ваших новых кулинарных рецептов.
Кроме того, на Hornosdeleña.com у нас есть тажины персонализированный, поэтому вы можете взять его в любом размере и в своем любимом цвете.
размеры таджина Доступны размеры 17, 20, 25, 30 и 35 см, что будет зависеть от количества посетителей, которых вы хотите накрыть. От индивидуального и парного до большой семьи
Основание и крышка медового цвета могут быть одного из следующих цветов:: желтый, синий, зеленый, оранжевый, красный и медовый. Наверняка среди всех этих вариантов вы найдете свой любимый цвет!
Будучи глиняным сосудом, желательно сделать лечение, в первый раз, перед использованием.
El процесс заживления То же самое для всех глиняных емкостей: оставьте ее на ночь перед замачиванием в воде, чтобы поры глины полностью закрылись.
Как заказать тажин
Спросить нас твой тажин, вам просто нужно войти в нашу Интернет-магазин и выберите понравившуюся модель (Вы можете выбирать между разными цветами), затем выберите нужный размер и добавьте в корзину!
Следуйте инструкциям по покупке на нашем сайте и, в течение 48 рабочих часов ваш тажин будет у вас дома Готовы воссоздать новые рецепты и вкусы!
Стоимость доставки на полуострове бесплатна., по другим направлениям вы можете связаться с нами.