Description
Panier à banneton rond, pour la seconde fermentation, afin que le pain conserve sa forme et ne pas trop se développer. Des pains avec une finition visuellement très attrayante sont également obtenus. Différentes mesures au choix. Avec tissu en coton et lin.
Ils sont fabriqués avec des osiers enroulés sur eux-mêmes. Saupoudrer de farine dessus avant de placer la pâte crée un motif en spirale très pointu qui rend les pains très attrayants.
Accessoires:
Coupe-pâte à lame, blanc
Housse en tissu pour banneton, en lin et coton
Pétrin en bois inoxydable
Grattoir blanc, plastique
