Описание
Цифровая электрическая духовка Tentazione MAX с технологией GT3 для более высокое отражение тепла и более равномерное приготовление. Он быстро нагревается и восстанавливает температуру приготовления между пиццами всего за несколько секунд.
Материал камеры для выпечки: зеркально отполированная нержавеющая сталь для повышения прочности и отражения тепла. Зеркальная внутренняя поверхность позволяет видеть края пиццы со всех сторон во время выпечки.
Большая рабочая поверхность: 41.5 x 41.5 см = 0.172 м²
Внутренняя высота: 8-9-10 см, в зависимости от выбранной поверхности для приготовления пищи.
Внешние размеры: 63 x 57 см (включая ручку 7 см) x 30 см (высота).
Мощность: 2800 Вт, нагревательные элементы оптимизированы для работы при высоких температурах и сниженном энергопотреблении.
Вес без кирпичей: 18.4 кг (+4 кг кордиерита, +6 кг печенья бискотти 2 см, +8 кг печенья бискотти 3 см)
Дверь: Изготовлена из керамического стекла и стали для улучшения отражения внутреннего тепла.
Изоляция: Изоляционное волокно
Дисплей: 6 программ приготовления, независимое управление верхним и нижним нагревательными элементами, измерение температуры рабочей камеры и дна духовки в режиме реального времени.
Максимальная температура: 500 ° C
Материал корпуса: легко моющаяся нержавеющая сталь.
Охлаждение: Вентилятор для охлаждения области дисплея.
Вилка: Schuko
Напряжение: 220-240 В
Расстояние между центрами ножек духовки: 54 см (спереди) x 37 см (глубина)
Диаметр ножки: 3,5 см
Минимальная высота ножки: 4,5 см.
Идеально подходит для: неаполитанской пиццы, пиццы на подносе, фокаччи, хрустящей римской пиццы, «ruota di carro», пиццы в стиле Нью-Йорка, хлеба, сладостей.
Технология GT повышает скорость нагрева, улучшает скорость приготовления и исключает необходимость промежуточных задержек между приготовлением пиццы.
Для наших печей мы используем оригинальные печенье Особенно ценится настоящими любителями неаполитанской пиццы.
