Как сделать хорошую дровяную печь. зимние рецепты

Приходит озноб, а вместе с ним и желание есть теплые блюда, а если их сделать прямо на огонь, то намного лучше 😉 Вот почему, от Hornosdeleña.com Мы собираемся дать вам один из самых востребованных рецептов для холодных месяцев: Рецепт дровяной печи.

Как приготовить в дровяной печи

Косидо — это одно из испанских блюд, которое не может отсутствовать на столе, и если вы хотите удивить своих гостей, сделать рагу дровяная печь не будет соперника!🔥 Пишите, как мы рекомендуем его готовить, и наслаждайтесь хорошим традиционным рагу!

Ингредиенты para 4 personas

• 1 кг нута.
• 1 окорок.
• 1 коленная кость.
• ¼ кг полосатого бекона.
• 1 средняя капуста или половина большой капусты.
• 4 картофелины
• 4 моркови
• 1 лук-порей
• 4 зубчики чеснока.
• 2 куриные грудки.
• 4 сосиски.
• 4 кровяные колбаски.
• 100 г тонкой или толстой лапши (по вкусу).
• Оливковое масло и соль.

Этапы приготовления тушенки дровяная печь

Когда мы собираемся приготовить рагу, мы должны иметь в виду, что предварительно мы должны подготовить некоторые ингредиенты. А в случае приготовления приготовленный до дровяная печь, вам также придется подготовить это.

Перед подготовкой:

Перед началом замочите нут примерно на 12 часов.

Вымойте кости и подготовьте мясо, курицу, чоризо, кровяную колбасу и бекон. 

Прежде чем положить все ингредиенты в огонь, вы должны подготовить дровяную печь хорошо прогрейте духовку, чтобы температура сохранялась достаточно долго для приготовления пищи.

Приготовление:

В одном глиняный горшок u чугунный горшок, мы помещаем ингредиенты нут, мясо и овощи, в этом порядке, и мы помещаем его в духовку с уже кипящей водой. Факт добавления кипящей воды очень важен, так как тепло духовки не вызывает кипение, но поддерживает тепло, поэтому вода уже достигает своей правильной точки кипения, чтобы поддерживать себя теплом духовки, в часы готовки.

Если вы хотите, чтобы ваше рагу получилось идеальным, с аутентичным и изысканным вкусом, в Дровяные печи Мы советуем вам оставить запеканку со всеми ингредиентами в духовке на ночь. Таким образом, все приготовится и приобретет свой аромат понемногу с оставшимся теплом от духовки, а на следующее утро результат будет 5 звезд 😉

Рекомендации:

• Если в нашем рагу закончится вода, всегда добавляйте горячую воду, это очень важно, чтобы не вырвать нут или не потерять остроту бульона.
• Меньше температуры и больше времени, мясо получается нежнее и ароматнее.

Купите глиняные горшки или чугунные

У вас есть дровяная печь но не запеканки подходит для приготовления пищи в нем? В нашем завод по производству дровяных печей в Валенсии и аксессуары для дровяных печей, вы найдете все необходимое, чтобы максимально использовать рецепты в вашей дровяной печи:

Войдите в наш онлайн-каталог и откройте для себя все наши глиняные горшки и железные горшки растаял, чтобы приготовить в вашей дровяной печи!