Descrição
Cesto banneton redondo, para a segunda fermentação, para que o pão mantenha a sua forma e não expanda demais. Obtêm-se também pães com um final visualmente muito atraente. Diferentes medidas para escolher. Com tecido de algodão e linho.
Eles são feitos de vime enrolado em si mesmos. Polvilhar farinha sobre eles antes de colocar a massa cria um padrão espiral muito acentuado que torna os pães muito atraentes.
Acessórios:
Faca de corte de massa, branca
Capa de tecido para banneton, feita de linho e algodão
Amassadeira de madeira inoxidável
Raspador branco, plástico
