Descrição
Forno elétrico digital Tentazione MAX com tecnologia GT4 para maior reflexão de calor e um cozimento mais uniforme. Aquece rapidamente e recupera a temperatura ideal entre as pizzas em apenas alguns segundos.
Material da câmara de cozimento: Aço inoxidável polido espelhado para maior durabilidade e reflexão de calor. O interior com acabamento espelhado permite visualizar a borda da pizza de todos os ângulos enquanto ela está no forno.
Ampla superfície de cozimento: 41.5 x 41.5 cm = 0.172 m²
Altura interna: 8-9-10 cm, dependendo da superfície de cozimento selecionada.
Dimensões externas: 63 x 57 (incluindo a alça de 7 cm) x 30 cm de altura
Potência: 3000 W com elementos de aquecimento otimizados para altas temperaturas e baixo consumo de energia.
Peso sem tijolos: 18.4 kg (+4 kg de cordierita, +6 kg de biscoito de 2 cm, +8 kg de biscoito de 3 cm)
Porta: Fabricada em vidro cerâmico e aço para melhorar a reflexão do calor interno.
Isolamento: Fibra isolante
Visor: 6 programas de cozimento, controle independente dos elementos de aquecimento superior e inferior, medição da temperatura em tempo real da câmara de cozimento e da base do forno.
Temperatura máxima: 500 ° C
Material externo: Aço inoxidável fácil de limpar
Resfriamento: Ventoinha para resfriar a área de exibição.
Plugue: Schuko
Tensão: 220-240V
Distância entre o centro dos pés do forno: 54 cm (frente) x 37 cm (profundidade)
Diâmetro da perna: 3,5 cm
Altura mínima da perna: 4,5 cm
Ideal para: pizza napolitana, pizza de bandeja, focaccia, pizza romana crocante, “ruota di carro”, pizza estilo NY, pães, doces.
A tecnologia GT aumenta a velocidade de aquecimento, melhora a velocidade de cozimento e elimina os tempos de recuperação entre as pizzas.
Para os nossos fornos, utilizamos o original. biscoito , especialmente apreciada pelos verdadeiros amantes da pizza napolitana.
