Descripción
Horno de leña Tradicional de Construcción Artesanal de Ladrillo con Boca Alargada
El Horno Tradicional de Ladrillo con Boca Alargada está diseñado pensando en aquellos que desean disfrutar de la auténtica cocción a leña, pero enfrentan limitaciones de espacio. Este horno artesanal mantiene todas las cualidades del horno tradicional, pero añade una embocadura alargada que permite instalarlo en estancias con tabiques o muros que dificultarían la instalación de un horno convencional.
Nueva línea de Hornos Tradicionales, construidos a la antigua usanza, de forma artesanal, ladrillo sobre ladrillo, consiguiendo una línea semi-profesional. De construcción totalmente artesanal, con ladrillos refractarios, los mismos aislamientos que ya utilizamos en los hornos de barro, y con nuestros exclusivos productos patentados.
Entre sus características destacan:
- Material: Ladrillo refractario de alta calidad, que garantiza una cocción uniforme y eficiente, con una gran retención del calor.
- Dimensiones:
- 70 cm de diámetro útil interior (base 100 x 100 cm).
- 80 cm de diámetro útil interior (base 110 x 110 cm).
- 90 cm de diámetro útil interior ( base 120 x 120 cm).
- 100 cm de diámetro útil interior (base 130 x 130 cm).
- 70 cm de diámetro útil interior (base 100 x 100 cm).
- Boca Alargada: Extensión de hasta 25 cm desde el cuerpo del horno, permitiendo una instalación más versátil.
- Tiro Alargado: Permite un mejor control de la temperatura interna.
- Puerta: Hierro fundido.
- Opciones adicionales: Posibilidad de instalación de una puerta de hornilla trasera para encendido (no incluida en el precio).
Características del Horno de Leña:
- Puerta de fundición con nuestro efectivo sistema anti-humos (patentado U201030292), regulable en altura. De 1 cm de grosor y 20 kg de peso. Este sistema antihumos evita la salida del humo en un 90%, a la vez que mejora la combustión y la temperatura interior gracias a su puerta inferior que al dejarse entreabierta obliga al humo a salir por la chimenea. También, incorpora la visera antihumos (patente U201900436) que impide que el humo al salir ensucie los ladrillos de la boca del horno.
- Chimenea campana de barro + corte de tiro inox (patentado) recubierta con ladrillos refractarios, para mayor protección, al ser el punto de mayor concentración de calor del horno, evitando asimismo dilataciones..
- Perfectamente aislado y con Garantía numerada por escrito.
- Acabado en pintura al corcho natural, con 6 colores a elegir.
- Pirómetro profesional 50 cm de uso seguro y fiable, que permite controlar en todo momento y cómodamente la temperatura interior del horno.
Ventajas del Horno con Boca Alargada
- Ahorro de Espacio: La embocadura alargada permite que la boca del horno esté en la estancia de cocinado, mientras que el cuerpo se sitúa en el exterior, optimizando el espacio disponible.
- Diseño Artesanal: Cada horno es fabricado a mano por artesanos expertos, garantizando un producto único y de alta calidad.
Instalación
La instalación del Horno Tradicional de Ladrillo con Boca Alargada requiere una base exterior sólida y una apertura en la pared que permita el paso de la embocadura desde el exterior hacia el interior. Esta apertura debe ajustarse a las dimensiones del corte de tiro, y la base alargada se fabrica en nuestras instalaciones siguiendo las especificaciones del cliente para garantizar un ajuste perfecto.
Información Adicional
- Tiempo de entrega: Consultar en fábrica.
- Garantía: 2 años en defectos de fabricación.
- Precio: Consultar precio en caso de haber modificaciones opcionales.
Contenido
- Horno de leña en el tamaño y color elegido.
- Pirómetro profesional 50 cm.
*Transporte (puerta a puerta) en España (península). No incluye colocación.
PORTES NO INCLUIDOS. A valorar según el destino del horno a enviar.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo están hechos los hornos de hornosdeleña.com?
Básicamente tenemos tres modelos de horno que son los siguientes:
TRADICIONAL: Horno de ladrillo refractario, fabricado en nuestras instalaciones de forma totalmente tradicional, es decir ladrillo sobre ladrillo a la antigua usanza. Son hornos fabricados de forma artesanal por maestros horneros.
Medidas disponibles (medida interior útil) 70, 80, 90 y 100 cm. Otras medidas bajo pedido.
Vea el proceso completo de fabricación en este enlace: https://www.youtube.com/watch?v=2KznKptx3ig&t=4s
TONINO: Horno de hormigón refractario, de alta alúmina con formulación propia, con un rendimiento excepcional, modular y por piezas. Existe la posibilidad de adquirir este horno en forma de kit donde está incluida la embocadura del horno con su puerta, campana y chimenea de inox ya instalados. Todo pensado para que el usuario lo pueda instalar sin ningún problema. Además, está especialmente indicado para lugares de difícil acceso de la grúa o maquina para instalar los hornos ya acabados.
Se facilita video y tutorial para su construcción
HORNO DE BARRO: Horno de cúpula de barro refractario, de una pieza , con un grosor de 3-4 cm, completamente artesanal. Horno de buenas prestaciones. Al ser barro refractario natural es posible la aparición de fisuras que no afectan en el rendimiento del horno.
Todos nuestros hornos están aislados con material cerámico (manta y papel cerámico) que permite aumentar las prestaciones del horno y por tanto, aumentar el ahorro en el consumo de leña. Los tres modelos de horno llevan hasta 4 capas distintas de aislamiento, de manera que estando a 300º, dentro del horno, la perdida de temperatura del mismo al exterior es mínima.
¿Dónde puedo instalar los hornos de leña?
Nuestros hornos están construidos y diseñados para su colocación tanto en el interior como el exterior. Al tener un peso considerable (de 400 a 1000 Kg), se tienen que instalar y colocar con maquinaria especifica para levantar estos pesos (carretilla eléctrica, grúa, etc.).
Los hornos tienen cuatro anclajes en cada una de las esquinas para facilitar su levantamiento y colocación. En caso de que esto no sea posible, puedes adquirir un kit de construcción y proceder por ti mismo a su montaje siguiendo el tutorial que te proporcionaremos para dicho fin.
IMPORTANTE: Recuerda que nuestra empresa de transporte descargará el horno a pie de calle, siendo el comprado quien por sus propios medio ha de ubicarlo donde lo requiera.
¿Puedo cocinar en los hornos de leña?
El horno de leña funciona de forma similar que un horno eléctrico con la particularidad que la temperatura no se controla de una forma tan exacta como en nuestra cocina. La experiencia y el día a día hará que controlemos el funcionamiento de nuestro horno. Cada horno responde de una forma diferente y es esencial su uso y práctica para dominar los secretos de su funcionamiento.
Al igual que un horno eléctrico, la temperatura es el factor importante del horno teniendo en cuenta que según vaya pasando el tiempo, esta disminuye poco a poco. Podemos hacer desde sencillas patatas asadas, hasta los más complicados guisos. Todo lo que puedas hacer en tu horno tradicional de casa lo puedes hacer en el horno de leña (arroces, verduras, carne, pescado, bollería, repostería, cocidos, pan y un largo etcétera)
¿Cómo se debe limpiar el horno de leña?
El mantenimiento del horno es sencillo. Una vez acabado de cocinar se dejará que las brasas y cenizas se enfríen. Procedemos a sacar las cenizas y, en todo caso, limpiar el interior con agua (sin utilizar productos químicos).
Además, las siguientes piezas del horno se han de mantener de forma especial:
- Puerta: si existen signos evidentes de oxidación se puedes optar por pintar la puerta con pintura anticalórica (en nuestra web disponemos de un kit de mantenimiento de puertas).
- Cristal puerta: si el horno tiene puerta con cristal, existen productos para su limpieza (dispones en nuestra web productos para limpieza de cristal de hornos y chimeneas.
- Ladrillos de la boca del horno: Si el horno tiene los ladrillos sucios por los humos que salen por la puerta, se pueden limpiar con productos no abrasivos (en nuestra we disponemos de productos de limpieza para chimeneas y barbacoas).
¿Puedo personalizar el horno de leña?
Somos fabricantes y podemos atender peticiones de los clientes para personalizar sus hornos. Disponemos de sistemas como trencadis, ladrillos esmaltados con varios colores, gresite, piedra etc. Sólo nos lo tienes que pedir y haremos lo posible por satisfacer tus necesidades.
¿Puedo solicitar un horno a medida?
Por supuesto, hemos fabricado hornos desde 50 ctms de medida interior hasta 4 metros de diámetro. En caso de querer un horno a medida, contacta con nosotros para transmitirnos tus necesidades y nuestro equipo estudiará la posibilidad. Fabricamos hornos para particulares y para pizzerías, restaurantes, casas rurales, etc.
¿Se agrietan los hornos de leña?
El proceso de exposición del horno a altas temperaturas y condiciones extremas, pueden producir una expansión/dilatación de las partes metálicas y, como consecuencia, la aparición de pequeñas fisuras de expansión (con el calor estas fisuras se expanden y al enfriarse se contraen). Este proceso es normal y no afecta al funcionamiento y rendimiento del horno.
Las fisuras más normales saldrán donde el horno alcanza mayor temperatura. Los puntos que más se resiente el horno por las altas temperaturas son la chimenea y la embocadura de ladrillos. En la bóveda interna del horno es difícil que se hagan dichas fisuras. No obstante, garantizamos que estas fisuras de dilatación no afectan el rendimiento del horno y son necesarias para evitar que el horno agriete de forma más grave.
