Descripción
Plato de Chuletón para Horno de Leña
Plato fabricado en barro refractario en forma de chuletón, especialmente indicado para ser usado en horno de leña y mantener la comida caliente.
Estos platos son elaborados de forma 100% artesanal con materiales de primera calidad, mediante un proceso de cocción a altas temperaturas, lo que los hace ideales para ser usados directamente en el fuego, tanto en el horno de leña de todo tipo, vitrocerámica, cocinas de gas, etc.
El plato chuletero tiene unas medidas de 36 x 25 cm (largo y ancho máximo).
Características
- Fabricados con barro refractario de forma artesanal.
- Elevado aguante térmico frente a altas temperaturas.
- Válido para fuego directo calentando desde el mínimo y subiendo poco a poco.
- Cumple todas las normas europeas para su uso alimentario.
- Fabricados con materiales respetuosos con el medio ambiente.
- Tamaño: 36 x 25 cm (largo y ancho máximo).
Consejos de uso
- Antes del primer uso sumergirla en agua limpia durante 8 horas y posteriormente secar.
- Al usarla, comenzar con fuego suave e ir incrementando gradualmente.
- Evitar los golpes cuando esté caliente y cambios bruscos de temperatura.
- Si se usa en vitrocerámica, el fuego correcto es el que cuyo tamaño se corresponde con el diámetro de la cazuela.
- Lavar con agua caliente y evitar el uso de jabones y/o detergentes.
- Secar la cazuela antes de guardarla.
- Para evitar rasguños en la vitrocerámica, está la opción de poner un difusor.
- NO apto para cocinas de inducción.
