Descripción
Olla Tradicional con Asas y Tapadera
Esta olla de barro tradicional para horno de leña, está elaborada con barro refractario especialmente indicado para soportar las altas temperaturas dentro del horno de leña, de gas o eléctrico.
Las ollas son fabricadas de forma 100% artesanal con materiales de primera calidad, mediante un proceso de cocción a altas temperaturas, lo que las hace ideales para ser usadas directamente en el fuego, tanto en el horno de leña de todo tipo, vitrocerámica, cocinas de gas, etc.
Gracias a sus asas incorporadas, estas ollas de barro son perfectas para ser usadas cómodamente permitiendo elaborar en ellas cualquier tipo de plato.
Además, esta olla con asas y tapadera está disponible en 3 medidas distintas.
Características
- Fabricadas con barro refractario de forma artesanal.
- Elevado aguante térmico frente a altas temperaturas.
- Válido para fuego directo calentando desde el mínimo y subiendo poco a poco.
- Cumple todas las normas europeas para su uso alimentario.
- Fabricadas con materiales respetuosos con el medio ambiente.
- En 3 tamaños a elegir.
Consejos de uso
- Antes del primer uso sumergirla en agua limpia durante 8 horas y posteriormente secar.
- Al usarla, comenzar con fuego suave e ir incrementando gradualmente.
- Evitar los golpes cuando esté caliente y cambios bruscos de temperatura.
- Si se usa en vitrocerámica, el fuego correcto es el que cuyo tamaño se corresponde con el diámetro de la cazuela.
- Lavar con agua caliente y evitar el uso de jabones y/o detergentes.
- Secar la cazuela antes de guardarla.
- Para evitar rasguños en la vitrocerámica, está la opción de poner un difusor.
- NO apto para cocinas de inducción.
