Descripción
Cazuela de Barro Rectangular
Cazuela de barro en formato rectangular, con las medidas especiales para la mayoría de los hornos domésticos estándar, apta para su uso en horno de leña, horno eléctrico, vitrocerámica y fuego directo.
Estas cazuelas de barro rectangulares están fabricadas en barro refractario a mano en Toledo de forma artesanal, cocidas al horno (900º) y son idóneas para lasañas, arroces, pollo, pescado, carnes, etc. Además, son aptas para su uso en horno de leña, vitrocerámica, horno eléctrico e incluso fuego directo.
Características
- Fabricadas con barro refractario de forma artesanal.
- Elevado aguante térmico frente a altas temperaturas.
- Válido para fuego directo calentando desde el mínimo y subiendo poco a poco.
- Fabricadas con materiales respetuosos con el medio ambiente.
- Medidas internas: 36,5x25x6 CM
- Medidas externas: 39x28x7 CM
Consejos de uso
- Antes del primer uso sumergirla en agua limpia durante 24 horas y posteriormente secar.
- Al usarla, comenzar con fuego suave e ir incrementando gradualmente.
- Evitar los golpes cuando esté caliente y cambios bruscos de temperatura.
- Lavar con agua caliente y evitar el uso de jabones y/o detergentes.
- El fabricante recomienda vertir agua hirviendo para que coja temperatura todo por igual, un rato antes de meterla en el horno o ponerle en el fuego, así el barro ya tendrá más temperatura y tardará menos en empezar a hacerse la comida.
- Secar la cazuela antes de guardarla.
- NO apto para cocinas de inducción.
