Description
Pot rond en argile réfractaire
Pot en terre cuite pour four à bois, un basique pour toute cuisine, réalisé de manière traditionnelle avec argile réfractaire particulièrement indiqué pour résister aux températures élevées à l'intérieur du four à bois, à gaz ou électrique.
Les pots sont fabriqué de manière 100% artisanale avec des matériaux de première qualité, grâce à un processus de cuisson à haute température, ce qui les rend idéales pour être utilisées directement sur le feu, à la fois dans le four à bois de toutes sortes, la vitrocéramique, les cuisinières à gaz, etc.
Caractéristiques
- Fabriqué avec argile réfractaire de manière artisanale.
- Haute résistance thermique contre les températures élevées.
- Valable pour le chauffage au feu direct à partir du minimum et en montant petit à petit.
- Répond à toutes les normes européennes pour une utilisation alimentaire.
- Fabriqué avec des matériaux respectueux de l'environnement.
- En 3 tailles au choix
- Petit : 1,5 L. (fond de la cocotte : 19 cm ; hauteur : 13 cm ; bouche : 13,5 cm)
- Médium : 2,5 L (fond de casserole : 22 cm, hauteur : 15 cm, bouche : 16 cm)
-
Grand : 4,5 / 5 L (fond de casserole : 25 cm, hauteur : 20 cm, bouche : 21 cm)
Conseils d'utilisation
- Avant la première utilisation faites-le tremper dans de l'eau propre pendant 8 heures et plus tard sec.
- Lors de son utilisation, commencez à feu doux et augmentez progressivement.
- Evitez les chocs par temps chaud et les changements brusques de température.
- S'il est utilisé en vitrocéramique, le feu correct est celui dont la taille correspond au diamètre de la cocotte.
- Laver à l'eau chaude et éviter l'utilisation de savons et/ou de détergents.
- Séchez la cocotte avant de la ranger.
- Pour éviter les rayures sur la vitrocéramique, il est possible de mettre un diffuseur.
- NE convient PAS aux cuisinières à induction.
