Description
Casserole d'argile faite à la main spéciale pour les rôtis
Est pots en argile ovales, fait à la main avec argile réfractaire particulièrement adapté à tout type de barbecue, en particulier le cochon de lait, l'agneau, le chevreau, le lapin et plus encore.
Les cocottes sont fabriqué de manière 100% artisanale avec des matériaux de première qualité, grâce à un processus de cuisson à haute température, ce qui les rend idéales pour être utilisées directement sur le feu, à la fois dans le four à bois de toutes sortes, la vitrocéramique, les cuisinières à gaz, etc.
Grâce à sa faible hauteur, ces Pot d'argile pour four à bois Ils sont parfaits pour les plats de riz, la morue al pil pil, les ragoûts, les ragoûts, les champignons, les tripes, le merlu, les cuisses et des possibilités culinaires infinies.
En outre, cela casserole de paella d'argile Il est disponible en 5 tailles différentes de 40cm à 60cm.
Caractéristiques
- Fabriqué avec argile réfractaire de manière artisanale.
- Haute résistance thermique contre les températures élevées.
- Valable pour le chauffage au feu direct à partir du minimum et en montant petit à petit.
- Répond à toutes les normes européennes pour une utilisation alimentaire.
- Fabriqué avec des matériaux respectueux de l'environnement.
- La taille et le poids varient en fonction de la taille choisie.
Conseils d'utilisation
- Avant la première utilisation faites-le tremper dans de l'eau propre pendant 8 heures et plus tard sec.
- Lors de son utilisation, commencez à feu doux et augmentez progressivement.
- Evitez les chocs par temps chaud et les changements brusques de température.
- S'il est utilisé en vitrocéramique, le feu correct est celui dont la taille correspond au diamètre de la cocotte.
- Laver à l'eau chaude et éviter l'utilisation de savons et/ou de détergents.
- Séchez la cocotte avant de la ranger.
- Pour éviter les rayures sur la vitrocéramique, il est possible de mettre un diffuseur.
- NE convient PAS aux cuisinières à induction.
