Fours à boisCasseroles et casserolesCocotte ovale avec vergetures

Cocotte ovale avec vergetures

Ref: 0060 Catégorie:

Pot ovale en argile avec rainures

  • Cocotte ovale à rainures idéal pour four à bois.
  • Suspendre le rôti en le préservant de la graisse qu'il dégage lors de la cuisson.
  • Spécial pour toutes sortes de rôtis, cochon de lait, agneau, poisson, etc.
  • Résistant au feu direct, au gaz, au bois, à la vitrocéramique, au charbon de bois, etc.
  • En différentes tailles.
  • Fabriqué à la main en argile réfractaire très résistante.

À partir de 35,00

TVA incluse. Envoi gratuit Espagne (Péninsule). Autres destinations consulter.

propre

Description :

Cocotte ovale avec rainures pour four à bois

 

Il s'agit d'un cocotte ovale, fait à la main avec argile réfractaire particulièrement indiqué pour résister aux températures élevées à l'intérieur du four à bois, à gaz ou électrique.

Les rainures à sa surface permettent de séparer le rôti suspendu de la graisse libérée lors de la cuisson (qui reste en dessous).

Les cocottes sont fabriqué de manière 100% artisanale avec des matériaux de première qualité, grâce à un processus de cuisson à haute température, ce qui les rend idéales pour être utilisées directement sur le feu, à la fois dans le four à bois de toutes sortes, la vitrocéramique, les cuisinières à gaz, etc.

Grâce à leurs rainures et leur forme ovale, ces casseroles cannelées pour four à bois Ils sont parfaits pour les rôtis et tout type de nourriture.

En outre, cela cocotte ovale nervurée Différentes tailles sont disponibles, allant de 40cm à 60cm de diamètre.

Caractéristiques

 

  • Fabriqué avec argile réfractaire de manière artisanale.
  • Haute résistance thermique contre les températures élevées.
  • Valable pour le chauffage au feu direct à partir du minimum et en montant petit à petit.
  • Répond à toutes les normes européennes pour une utilisation alimentaire.
  • Fabriqué avec des matériaux respectueux de l'environnement.
  • La taille et le poids varient en fonction de la taille choisie.

 

Conseils d'utilisation

 

  • Avant la première utilisation faites-le tremper dans de l'eau propre pendant 8 heures et plus tard sec.
  • Lors de son utilisation, commencez à feu doux et augmentez progressivement.
  • Evitez les chocs par temps chaud et les changements brusques de température.
  • S'il est utilisé en vitrocéramique, le feu correct est celui dont la taille correspond au diamètre de la cocotte.
  • Laver à l'eau chaude et éviter l'utilisation de savons et/ou de détergents.
  • Séchez la cocotte avant de la ranger.
  • Pour éviter les rayures sur la vitrocéramique, il est possible de mettre un diffuseur.
  • NE convient PAS aux cuisinières à induction.

Informations complémentaires

Taille

40 cm, 45 cm, 50 cm, 55 cm, 60 cm