Si vous avez un four à bois et tu veux être un vrai fourneau à bois, seguro que te interesará conocer todas tus opciones culinarias para potenciar el sabor de tus recetas… Y, para ello, contar con buenas cazuelas de barro y ollas, para cada una de tus recetas, es un imprescindible de los más sibaritas de la cocina al four à bois.
A ce stade, vous disposez probablement déjà d'un pot en terre cuite pour préparer vos recettes au four à bois, mais Pensez-vous tirer le meilleur parti de toutes vos possibilités ? En Fours à bois, nous allons vous présenter nos casseroles et poêles en argile, en plus de vous recommander les recettes les plus adaptées pour y cuisiner.
Pots en argile pour fours à bois
Si vous voulez être un bon fabricant de fours à bois, vous devez connaître les différents pots en argile… Et en foursdeleña.com vous trouverez nos différentes propositions de pots et casseroles en terre cuite afin que vous puissiez faire votre meilleur achat :
Pot rond en argile
La pot d'argile rond C'est un incontournable pour les amateurs de cuisine, également connu sous le nom de paelleras, car ce sont les idéaux pour faire des recettes avec du riz, mais aussi d'autres spécialités comme la morue à la sauce pil pil, les ragoûts et les ragoûts, les tripes, le merlu et des possibilités culinaires infinies. la cocotte parfaite pour laisser libre cours à votre créativité en cuisine !
En foursdeleña.com Nous les avons disponibles en différentes tailles et vous pouvez choisir votre favori dans le lien suivant :
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Cocotte rondeÀ partir de 16,00€
Pot en argile profond avec couvercle
La pot en argile profond avec couvercle, nous offre la possibilité de cuisiner différentes recettes et avec une autre touche, celle de la cocotte ronde sans couvercle. Lorsque nous cuisinons avec un couvercle, nous parvenons à conserver le bouillon plus longtemps, ce qui rend les saveurs plus concentrées. De cette façon, la marmite profonde en terre cuite avec couvercle est idéale pour les ragoûts, les ragoûts et les recettes avec du bouillon, bref, des plats pour tremper le pain 😉
En foursdeleña.com, vous pouvez le trouver en différentes tailles :
Casserole de four pour le pain
Il y a des plats qui, si le pain n'est pas bien imbibé, ne se dégustent pas comme ils le méritent, donc, un bon pain de campagne ne peut pas manquer à vos bons repas. Pour ce faire, en Fours à bois, nous vous encourageons à faire votre propre pain dans un four à bois et, par conséquent, nous vous fournissons toutes les facilités pour cela :
- Notre recette spéciale de pain de campagne cuit au four à bois.
- Notre section spéciale de Coin pain, où vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour le faire.
- Notre cocotte spéciale faire du pain maison dans un four à bois.
cocotte ovale
La cocotte ovale Nous pouvons l'utiliser pour des recettes similaires à la cocotte ronde, la différence est son format, même si rien ne vous empêche d'expérimenter vos plats de riz, ragoûts,... Mais, si vous voulez vraiment en tirer le meilleur parti , recettes de poisson et de viande, avec garniture, ils sortent vraiment exquis dans ce type de casserole.
De plus, la cocotte ovale, vous pouvez aussi acheter avec des vergetures qui, comme son nom l'indique, a des rainures sur sa base, qui permettent au rôti d'être suspendu et séparé de la graisse qu'il libère lors de sa cuisson, qui reste en dessous, laissant la nourriture plus juteuse et avec moins de graisse.
Comme vous pouvez l'imaginer, dans foursdeleña.com Vous pouvez l'acheter dans différents formats et tailles :
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Cocotte ovale avec vergeturesÀ partir de 35,00€
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Cocotte ovaleÀ partir de 30,00€
Pot avec poignées et couvercle
Ce pot de argile avec poignées et couvercle, il pourrait être votre meilleur ami pour vos recettes d'hiver… Les bouillons, les ragoûts et les ragoûts, acquièrent une saveur d'un autre monde ! Si vous ne les avez pas encore essayés dans un bon pot en argile, c'est votre chance !
En foursdeleña.com Vous avez différentes options et tailles, vous pouvez donc choisir votre préféré :
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Pot traditionnelÀ partir de 28,00€
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Pot avec poignées et couvercleÀ partir de 28,00€
marmite en fonte
Avec la pot en fonte, Le des recettes telles que des ragoûts, des bouillons, des ragoûts,… atteindre les saveurs les plus traditionnelles et authentiques, tout en appréciant le processus de cuisson au feu, comme cela a été fait toute votre vie.
Ce type de pots en fonte, nous les avons à disposition avec des jambes o Sans jambes, que vous pouvez mettre directement sur le feu et choisir celle qui vous convient le mieux pour cuisiner vos recettes hivernales préférées :
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Pot en fonte avec pattes28,00€
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POT EN FONTE ÉMAILLÉE AVEC COUVERCLE58,00€
Assiette de rôti de poulet
Si vous voulez faire un bon poulet rôti, croustillant à l'extérieur et savoureux à l'intérieur Nous avons une cocotte à laquelle vous ne pourrez pas résister ! Nous avons créé un plat de poulet rôti spécial pour l'occasion et, en plus, nous le proposons en différentes variantes afin que vous puissiez rehausser la saveur de vos recettes de poulet rôti au four au feu de bois :
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Plat à épices Asa-Chickens32,00€
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Assiette Asa-Chicken32,00€
Tajine
El Tajine C'est une recette peu connue mais très savoureuse et sa cocotte spéciale pour elle, nous offre de nombreuses possibilités de cuisson, notamment des ragoûts et des ragoûts. Cette cocotte offre la possibilité de cuisiner des recettes plus exotiques, avec laquelle vous surprendrez sûrement vos invités…
Si vous voulez une idée pour faire une recette de Tajine, aux fours à bois, ici nous vous laissons un de notre blog : Recette Tajine au poulet, légumes et dattes.
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Tajine Couleur MielÀ partir de 46,00€
Achetez les meilleurs pots en argile
Si vous voulez faire un bon achetez vos pots en argile, ne vous contentez d'aucun point de vente, il est important que vous choisissiez un produit de qualité, pour assurer une bonne cuisson de vos aliments et leur résistance aux hautes températures.
En Hornosdeleña.com nous avons un large catalogue de pots en argile de haute qualité, tous fabriqués à la main avec de l'argile réfractaire traditionnelle, pour résister à des températures élevées, à la fois dans le four à bois et dans le four à gaz ou électrique, admettent le feu direct, la plaque vitrocéramique et la cuisinière à gaz, sont conformes à toutes les normes européennes d'utilisation et vous pouvez acheter vos favoris, confortablement depuis chez vous.
Se connecter www.hornosdeleña.com et découvrez un nouveau monde d'options pour cuisiner avec votre four à bois.