Quand on pense aux fours à bois, on imagine tout de suite les modèles classiques en céramique et en fonte utilisés pour cuire le pain, les pizzas ou les ragoûts. Pourtant, l'univers des accessoires pour fours à bois est bien plus vaste.
Des outils innovants pour améliorer la cuisine aux ustensiles inattendus qui optimisent l'expérience culinaire , il existe une grande variété d'accessoires qui non seulement facilitent l'utilisation du four, mais apportent également une touche spéciale à vos préparations.
Chez Wood Ovens , la cuisine au feu de bois est notre passion. C'est pourquoi, dans notre boutique en ligne, vous trouverez non seulement les accessoires pour fours à bois les plus courants, mais aussi des produits exclusifs , dont certains sont brevetés par nos soins, que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Continuez votre lecture ! Et découvrez tout ce que vous pouvez faire avec nos accessoires pour fours à bois et pour la cuisson au feu de bois.
Accessoires pour fours à bois, peu connus mais très pratiques
Machine à bulles pour pizza
Élimine les bulles d'air qui se forment dans la pâte pendant la cuisson de la pizza, assurant une base uniforme et croustillante.
🔗 Pelle à pizza en aluminium avec manche en bois, 97 cm.
Écran réfractaire
Il protège les parois du four et aide à répartir la chaleur uniformément, empêchant les aliments de brûler en raison d'une exposition directe au feu.
🔗 Écran réfractaire (breveté).
Brûleur artisanal
Cet ensemble artisanal en terre cuite, composé de trois pièces de 16 cm de diamètre, est parfait pour réchauffer des tapas, cuire des saucisses, des légumes ou des viandes sur la pierre directement à table. Idéal pour une présentation traditionnelle et fonctionnelle dans votre four à bois.
🔗 Brûleur en argile fait main.
Gants pour températures élevées
Fabriqués en cuir fendu de haute qualité, ces gants noirs sont dotés d'un renfort double couche sur la paume et de renforts en Kevlar, offrant une protection et une durabilité maximales. Sa doublure intérieure douce au toucher garantit un confort d'utilisation. Idéal pour manipuler les ustensiles chauds dans les fours à bois en toute sécurité.
🔗 Gants haute température.
Pyromètre pour four à bois
Permet de surveiller et d'ajuster la chaleur selon vos besoins de cuisson, indispensable pour une cuisson parfaite.
🔗 Pyromètre mural pour four à bois ou à charbon.
Gril télescopique
Conçu pour s'adapter à l'intérieur des cocottes, ce gril extensible (jusqu'à 49,6 cm) permet de griller sans que les aliments ne touchent la matière grasse, améliorant ainsi la cuisson et facilitant le nettoyage.
Étagère à épices pour poulet rôti
Il combine une base de rôtissage de poulet avec un support à épices, permettant aux arômes de s'infuser dans la viande pendant la cuisson.
🔗 Plat d'épices pour poulet rôti.
Coupe-pizza courbé
Facilite la découpe nette et précise des portions, avec une conception ergonomique et une lame tranchante pour diviser la pizza sans effort.
🔗 Coupe-pizza courbé, acier inoxydable, 35 cm, manche en bois.
Porte en fonte pour four à bois avec visière et système d'extinction de fumée
Fabriquée en fonte durable, cette porte brevetée comprend une visière et un système anti-fumée qui améliore le flux de gaz, prévient les fuites et protège l'intérieur du four. Idéal pour maintenir la température et cuisiner de manière plus efficace et plus sûre.
🔗 Porte en fonte pour four à bois – Avec visière et système anti-fumée (breveté).
Pourquoi investir dans de bons accessoires pour votre four à bois ?
Disposer des bons accessoires pour four à bois facilite non seulement la cuisson , mais élargit également le champ des possibles. Pizzas, rôtis, ragoûts, tapas : chaque outil est conçu pour rendre votre expérience plus agréable, plus sûre et plus savoureuse.
Que vous débutiez tout juste dans la cuisine au feu de bois ou que vous utilisiez votre four à bois depuis des années, nos accessoires pour four à bois peuvent faire une grande différence dans vos résultats.
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