¡Nuestros básicos de invierno para tu horno de leña!

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El invierno está a la vuelta de la esquina y ya comenzamos a sentir el fresquito. Estamos en una de las épocas del año que más nos gusta arrimarnos al fuego y, nuestros hornos de leña, se convierten en uno de nuestros grandes aliados para hacer esas recetas tan suculentas y calentitas, que tanto apetecen…

Existen muchos accesorios para los hornos de leña, pero, los más exigentes, ya sabrán que a cada estación del año le podemos sacar más partido a algunos de nuestros accesorios. Para que este año, tan atípico, puedas pasar el invierno en tu casa y disfrutando de las mejores recetas, en Hornosdeleña.com hemos preparado una lista de básicos de invierno para tu horno de leña.

¡Revisa nuestra lista y comprueba que no te falta de nada! Avisamos que, cada uno de estos accesorios, te tiene preparadas recetas exquisitas con las que te sorprenderás y disfrutarás.

Básicos de invierno para tu horno de leña

Ollas de hierro fundido (con o sin patas)

Las ollas de hierro fundido nos transportan a nuestra infancia, cuando nuestros padres o abuelos cocinaban durante horas un delicioso caldo, directamente en el fuego. Unos recuerdos que, recordamos con cariño, no sólo por las horas que nos quedábamos delante del fuego observando, si no por el sabor de sus guisos, caldos y potajes ¡que era una maravilla!

Poder volver a revivir esa experiencia y ese sabor con nuestras ollas de hierro fundido será una alegría que podrás compartir con toda la familia y amigos.

Sin duda, este es uno de los básicos más valorados de todo hornoleñero…

¡Llévate tu olla de hierro fundido con patas aquí! Y sin patas aquí.



Cazuelas de barro hondas con tapadera

Si tienes un horno de leña, tienes cazuelas de barro. Este accesorio es imprescindible para hacer tus recetas al horno de leña. Cazuelas de barro ovaladas, rectangulares, con estrías,… ¡tienes muchas opciones y recetas disponibles! Pero, para invierno, en Hornosdeleña.com, tenemos nuestras favoritas ¡las cazuelas de barro hondas con tapa!

Con las cazuelas hondas con tapa, podrás preparar guisos exquisitos ¡para mojar pan y acompañar con buen vino!

Cuando hagas tus recetas en la cazuela honda con tapa, comprobarás como los sabores se concentran y se intensifican ¿A que apetece?

¡Llévate tu cazuela de barro honda con tapa aquí!

Olla de barro tradicional

Sin duda, la olla de barro tradicional, no sólo nos transporta a nuestra infancia y a la cocina de nuestros abuelos, sino que, también, a nuestros antepasados. La olla de barro tradicional representa la cocina tradicional a fuego y con ella, podemos preparar increíbles legumbres, deliciosos cocidos, fabadas impresionantes y exquisitos guisos de carne, caza y verduras.

Una experiencia de cocina que todos los cocinitas deseamos probar y, si lo hacemos, ya no habrá marcha atrás.

¡Llévate tu olla de barro tradicional aquí!

Tajine

El Tajine es un recipiente de barro, propio de la cocina árabe, donde puedes crear recetas deliciosas y de una manera muy original.

La cocina exótica de los países árabes nos regala una combinación explosiva de sabores y colores y, con el Tajine, puedes preparar todo lo que se te ocurra, de una manera creativa y sorprendente.

Si eres de los que les gusta sorprender a sus comensales y probar cosas nuevas en la cocina ¡llévate un Tajine y disfruta de todas sus posibilidades!

En Hornos de leña, te facilitamos esta rica receta de pollo con verduras y dátiles ¡qué aproveche!

¡Llévate tu Tajine aquí! Lo tienes disponible en diferentes colores.

Accesorios para hacer pan casero

Toda buena receta, tiene que ir acompañada con un buen pan rústico y, si es casero, mucho mejor ¿no? Es muy sencillo de prepararlo y el resultado de la comida va a cambiar muchísimo…

En Hornosdeleña.comtenemos tan claro que el pan casero debe acompañar a una buena comida, que hemos facilitado a nuestros hornoleñeros su elaboración, con todos los detalles para que salga perfecto y su punto crujiente. Podrás encontrar todo lo que necesites en nuestro Rincón del Pan.

Además, aquí te facilitamos nuestra receta de pan rústico casero al horno de leña (la receta también vale para otro tipo de hornos): Pan rústico casero al horno de leña

Y, por supuesto, no te puede faltar tu pirómetro, guantes térmicos, Kit de palas y cazuelas barro,… ¡accesorios imprescindibles para cualquier época del año!

En nuestra tienda online encontrarás todos los accesorios que necesites, para intensificar tu experiencia con tu horno de leña. Prueba cosas nuevas y abre el paladar a nuevos sabores ¡los hornos de leña nos ofrecen muchas posibilidades! En nuestro blog, encontrarás muchas ideas y recetas y en nuestra tienda online todo lo que desees para pasar un invierno calentito y lleno de buenos sabores.

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