
MANTA TÉRMICA CERÁMICA 2,5 ESPESOR

PIRÓMETRO MEDIANO (2 medidas)

PANTALLA REFRACTARIA (PATENTADA)

Cualquier hornoleñero que se precie y que además sea un experto en el uso de su hornos de leña, sabe que debe tener un buen conjunto de accesorios que le ayude a crear grandes platos.
Los controles de temperatura mediante pirómetos de diferentes longitudes, donde cada cocción estará controlada para ser cocinada en su punto ideal.
Las chimeneas para hornos de leña fabricadas en acero inoxidable o barro, será el accesorio que nos realizará la función de expulsión del humo y ahorrar leña si la respiración del horno es buena.
Las palas y los guantes nos permiten extraer nuestros platos del hornos sin que suframos ningún tipo de quemadura con la leña, los ladrillos o las cazuelas.
Y otros muchos accesorios patentados que nos serán de mucha utilidad en nuestro cocinado.
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